您好,您所说的坡度测量和方位角测量应该就是功能中的坡度坡向分析,坡度是地表面上某一点的切面和水平面所成的夹角,坡度值越大,地势越陡峭;坡度值越小,地势越平坦。而坡度变化的方向称为坡向,指每个像元到其相邻像元方向上值的变化率最大的下坡方向,表示地表面某一位置斜坡方向变化的量度。
坡度坡向分析的功能实现您可以参考官方博客:https://blog.csdn.net/supermapsupport/article/details/100134590